Würzmischung nach Miracoli Art

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Zutaten:

100g Meersalz

2 EL Gemüsebrühepulver

2 EL Selleriesalz

2 EL Oregano, getrocknet

3 EL Basilikum, getrocknet

1 EL Thymian, getrocknet

2 TL Schwarzen Pfeffer

3 EL Zucker

1 TL Fenchelsamen

1 EL Kartoffelmehl

1 TL Paprikapulver

1 EL Knoblauchpulver

2 EL Zwiebelpulver

Für den optimalen Effekt 180 g Tomatenmark mit 360 ml Wasser in einem Topf Mischen. 1 EL der Würzmischung dazugeben, aufkochen und einige Minuten kochen lassen. Mit 1 EL Butter verfeinern.

Rezept von Idealestate