Weißweinsuppe

28. Mai 2022 | Aktuelles

Zutaten für 6 Portionen

1 l Brühe
0,125 l Weißwein
0,5 ml Schlagsahne
ein Bund Petersilie
2 EL Stärkemehl
1 Messerspitze Zimt

Zubereitung:

Brühe und Wein in einem Topf zum Kochen bringen, Sahne und Stärkemehl verquirlen und hinzugeben. Petersilie fein hacken, untrheben und alles mit Zimt abschmecken. Dazu passen Brotcroutons.

Film-Tipp: Konklave

21. November 2024 | Aktuelles

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