Zwibel in kleine Würfel schneiden, Möhre schälen und klein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwibeln anbraten. Gewürfelte Möhre, Rote Linsen und Gemüsebrühe hinzugeben und bei mittlerer Hitze zugedeckt für 15-20 Minuten köcheln lassen. Die Linsen abkühlen lassen, dann mit Salt, Gewürze, Haferflocken und Petersilie verkneten und Bratline formen. Reichlich Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratlinge für ca. 2 Minuten pro Seite braten.
Das Rezept haben wir HIER gefunden.
