Zutaten:
- 175g Heidelbeeren (Tiefgekühlt)
- 300g Skyr
- 1EL Haferflocken
- 3EL Reissirup
- 3EL Milch
Zubereitung:
- Gefrorene Heidelbeeren leicht antauen lassen, eine Handvoll Beeren beiseite legen.
- Heidelbeeren, Skyr, Hafer- oder Quinoaflocken, Milch und Reissirup in einem Standmixer oder in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Skry-Heidelbeer-Mix in zwei Schüsseln geben. Mit Hanfsamen, Chia Samen, gepufftem Amaranth, restlichen Heidelbeeren und Nüssen toppen. Wer möchte, kann auch gerne Himbeeren zugeben (je nach Saison) oder einfach die Skyr-Bowl mit seinen aktuellen Lieblingszutaten bestreuen.
Quelle: https://www.fitforfun.de/rezepte/heidelbeer-smoothie-bowl
