Heidelbeer-Skyr-Bowl

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Zutaten:

  • 175g Heidelbeeren (Tiefgekühlt)
  • 300g Skyr
  • 1EL Haferflocken
  • 3EL Reissirup
  • 3EL Milch

 

Zubereitung:

  • Gefrorene Heidelbeeren leicht antauen lassen, eine Handvoll Beeren beiseite legen.
  • Heidelbeeren, Skyr, Hafer- oder Quinoaflocken, Milch und Reissirup in einem Standmixer oder in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren.
  • Skry-Heidelbeer-Mix in zwei Schüsseln geben. Mit Hanfsamen, Chia Samen, gepufftem Amaranth, restlichen Heidelbeeren und Nüssen toppen. Wer möchte, kann auch gerne Himbeeren zugeben (je nach Saison) oder einfach die Skyr-Bowl mit seinen aktuellen Lieblingszutaten bestreuen.

 

Quelle: https://www.fitforfun.de/rezepte/heidelbeer-smoothie-bowl

Treffpunkt Schlager mit Sebastian von Mletzko

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