Zutaten
1kg Erdbeeren
2 Vanilleschoten
1 Limetten
1 Tüte Gelierzucker 2:1
Zubereitung
Erdbeeren putzen, waschen und pürieren. Das Mark der Vanilleschoten zusammen mit den pürierten Erdbeeren erhitzen. Die Limetten auspressen und den Saft dazugeben. Zusammen mit dem Gelierzucker aufkochen und noch heiß in Gläser abfüllen.
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