Baiser Geister

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Das Rezept haben wir hier gefunden

Zutaten
o    2 Eiweiß
o    115 g Zucker
o    1 Prise(n) Salz
o    1 EL Speisestärke
Eiweiß, Zucker, eine Prise Salz und Speisestärke steif schlagen.
•    Du brauchst
o    Spritzbeutel
o    Spritztülle(n)


•    Backofen vorheizen (Umluft: 90 °C).

Die Masse in einen Spritzbeutel mit runder Lochtülle geben. Nun kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech aufspritzen.
•    Die Baisernester für ca. 90 Minuten im vorgeheizten Backofen backen und vollständig auskühlen lassen.
•    Zutaten
o    1 Lebensmittel-Filzstift
Mit einem Lebensmittel-Filzstift ein Gesicht auf die Gespenster aufmalen und nach Belieben verzieren.


Quelle: https://www.rewe.de/rezepte/baiser-geister/

 

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