Rehrücken mit Gemüse, Spätzle und Wildsoße
Das Rezept haben wir hier gefunden
Zutaten:
400g Bundmöhren (feine)
1kg Romanesco
1Rehrücken (1 kg; beim Wildhändler vorbestellen)
2El Öl (neutral)
30g Butter
Salz
4El Olivenöl
Zucker
2...
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